28 mars 2009
Macaronnade 2#
Vous avez été très patiente!! Bravo, pourtant je vous jure que ça n'en valait pas vraiment la peine... J'ai cru qu'ils allaient être chouettes ces macarons, ils ressemblaient à ça quand je les ai sortis du four:
On voit bien la petite (toute petite) collerette qui s'est formée, et c'est là que le drame arrive... En refroidissant ils se sont tout aplatis, craquelés, bref, c'était une horreur!! En plus ils n'ont pas pu se décoller,j'ai sauvé 4 macarons!!!
Bon, ilsétaient bons quand même!!
Les causes d'un tel massacre: je pense que le four était trop chaud et qu'ils ont cuit trop vite et pas assez, donc ils ont collé au papier sulfurisé et se sont ratatinés... Si vous avez un autre diagnostic à faire, n'hésitez pas!!
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